久しぶりにポニーを作りました
夏っぽい涼しげな色にしてみました
実は月曜日にパート先でお客様の中に
見覚えのあるお顔のかたがいて・・・
一度や二度じゃないはず・・・何度も会ってる人だ
でも誰だろう？って考えていたら
あ～！！いつも行くビーズ屋さんのお姉さんだぁ！！（私の方が年上かも）
ビーズ屋さんでお勤めですよね？と話し掛けたかったのですが
でも相手は私の事知らないかも・・・なんて思っているうちに声をかけそびれてしまいました
ビーズ屋さんからは離れたパート先で偶然お会いするなんて
なんだか嬉しかったです♪
またロールケーキ作っちゃいました
前回は実家にあげて少ししか食べなかったので
今回は自分用です♪
きつく巻いてみたのですが・・・やっぱり難しいです！！
ホームベーカリーでいちごパンを作ったのですが
残った生クリームとイチゴソースを作って
かけて少し豪華なデザートになりました
とっても美味しかったです♪
♪お知らせです♪
実はレンタルボックスでお世話になっている
サリーズスティックさんで私のばねポーチを
ネット販売してくれました☆
もしよかったら見て下さい
昨日の夜少し窓を開けて寝ていたのですが
どこかのおうちからテレビ・・・なのかな？音が聞こえてきて
何度も目が覚めたのですが寝ていました
朝になっても聞こえるので段々イライラしてきて窓を閉めてもまだ聞こえるんです
どこのおうちなの～！！って思っていたら
ピタっと音がしなくなったので時計を見たら朝の５時でした
今日はひばりママと私の弟と映画に行くので
映画館で寝たら困ると思って静かなうちにもう一度寝ようと思っても目が覚めてしまって・・・
今日の夜こそはゆっくり寝たいと思います
せっかくハンドミキサーを買ったのに使っていなかったので
ロールケーキを作りました
前回作った時はスポンジはうまくいったのですが
クリームが全然固まらなくて失敗だったのですが
やっぱりハンドミキサーは違いますね♪
しっかりしたクリームができました
巻き方が下手なのですが嬉しかったので写真を載せてみました
なので今日はゼリーの作り方を紹介したいと思います
～材料（ゼリー型３～４個分）～
いちご（へたをとって）１６０g
グラニュー糖６０ｇ
水５０ml
レモン汁小さじ４分の１
粉ゼラチン５ｇ
白ワイン大さじ１
水大さじ１
と本に載っているのですが私は結構てきとうです
～下準備～
・いちごを切って鍋に入れて
グラニュー糖をかけて鍋をゆすって
グラニュー糖を全体にまぶし２０分位置いて水分を出す
（この写真は材料を２倍にして作っています）
見づらいかもしれませんが
２０分後の写真です
水分が出てきました
・粉ゼラチンは白ワインと水大さじ１を容器に入れて
ふやかすと書いているのですが
私は板のゼラチンを適当の量の水でふやかして使っています
～作り方～
・いちごの入っている鍋に水とレモン汁を入れて中火にかける
（私は水の量を減らして白ワインを入れてます）
数分していちごがくたっとしてきたら火を止めて
ゼラチンを入れて混ぜてます
型に入れてみました
今回は大きいお皿に作ってみました
今冷蔵庫で冷やしているので
帰ってきたら食べようと思います
こんな感じなのですがうまく説明できなくてごめんなさい
何かご質問があったら聞いてもらえると嬉しいです
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