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2015年1月18日 (日)

大豆ばかり…

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昨日UPしたお豆腐を早速頂きました。
お醤油をかけたりしているせいか
にがりの苦味はなくなりました(^-^)

そして‼︎おからバーグ。
少し挽肉も混ぜています。
冷凍しておいた大根下ろしを添えて和風に…
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こちらは おからニョッキを作ったのですが…
お湯で茹でるのですが片栗粉が足りなかったのか
お湯の中で分解されバラバラになって失敗(;_;)
仕方ないからニョッキを焼いてエビチリマヨソースを絡めて
よくわからない料理が完成‼︎
お味はモチモチしていて美味しかったです。
豆乳も飲みましたo(^▽^)o

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