2017年7月24日 (月)

梅干し。

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先月ヒバオさんのご実家で収穫した梅を頂き
塩で漬けていました。
3日間晴れる日じゃないとダメらしく
今週は天気が良さそうなので干してみました。


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少量をビニール袋で漬ける方法も見つけたので
試しにやってみました。

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今年はシソを入れないで作ったので
色が白っぽいですが…。
3日間干したら完成だそうで楽しみです。

次のオープンは28日です。
階段から登って頂くとお店につきますので
ご利用下さい。
いつも通りの道も通れます。


手作り雑貨ひばりや 7月の営業日

1日、2日、7日、8日、9日、
14日、15日、16日、21日、22日、23日
28日、29日、30日

手作り雑貨ひばりや

〒061-3441北海道石狩市厚田区聚富117-247

5月から10月の金、土、日曜日 11時から16時
最終日はお天気を見て決めたいと思います。

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2017年7月23日 (日)

ペットボトルケース。

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ハンドメイドネタが少ないんじゃない⁇との事で
今日は載せました(笑)


これからお店オープンします。

階段から登って頂くとお店につきますので
ご利用下さい。
いつも通りの道も通れます。


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2017年7月22日 (土)

肉‼︎

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宮崎牛だったかな…。
焼肉用のお肉と書いてましたが
ステーキみたいで美味しかったです。


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お店の畑で収穫したレタス。
最近巻いてきて嬉しい〜。

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中を割ってみたら…。
ぎゅうぎゅうに巻いていてキャベツみたいだなぁ。
お肉と美味しく頂きました。


これからお店オープンします。

階段から登って頂くとお店につきますので
ご利用下さい。
いつも通りの道も通れます。


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2017年7月21日 (金)

ローストビーフで…。

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御中元で頂いたローストビーフで
豪華なサンドイッチにしました。

お野菜…特にレタスたっぷり入れたので
シャキシャキでお肉も美味しかったです。

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こちらはヒバオさんの。
ベーコンバージョンです。

これからお店オープンします。

階段から登って頂くとお店につきますので
ご利用下さい。
いつも通りの道も通れます。


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2017年7月20日 (木)

かき揚げ。

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お店の畑で色々な野菜が収穫出来るようになったのて
かき揚げにしてみました。

私はいつもかき揚げを上手く作れないのですが
今回は100円ショップでかき揚げフライヤーという物を購入。
その中にかき揚げにする物を入れるだけで
バラバラにならず厚みのあるかき揚げが出来て
とても美味しかったです。

明日お店オープンします。

階段から登って頂くとお店につきますので
ご利用下さい。
いつも通りの道も通れます。


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2017年7月19日 (水)

マンゴー。

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ヒバオさんのお母様から頂いた
沖縄のマンゴー。

そろそろ食べ頃ではないか?との事で
冷蔵庫で冷やし頂きました。

甘酸っぱくて美味しかったです。

私はマンゴーが大好きなので
気を遣ってヒバオさん種の周りの実しか食べてなくて
食べやすい所を全部私にくれました。

たまに…。ではなく
いつも優しいヒバオさんでした。

お母様有難うございました〜。

次のオープンは21日。

階段から登って頂くとお店につきますので
ご利用下さい。
いつも通りの道も通れます。


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マンゴーの種。

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2017年7月18日 (火)

ラムレーズンアイス。

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この時期はアイスをよく作るのですが
レーズンがあったのでアイスにそのまま混ぜたら
固くていまいちだったので
1度レーズンを茹でてフライパンに火をかけ
水分を飛ばしラム酒でつけてアイスに入れてみました、

お店で食べるようなラムレーズンアイスになりました。

次のオープンは21日。

階段から登って頂くとお店につきますので
ご利用下さい。
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2017年7月17日 (月)

鶏のもつ煮。

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昨年最後に収穫した大根で
もつ煮込みを作ったら大好評で
想像以上にヒバオさんがもつが好きな事を知りました。
なので今年は大根が出来たら沢山作ってあげようと思い
スーパーをはしごしても何処にも
豚の味のついていないモツが売っていなくて
焼き肉用の味のついたホルモンは沢山あるのですが…。
5軒目のお肉屋さんに「鶏もつ」という物があったので
これでも出来るんじゃない⁈と購入。
レシピを検索したら大根を入れてるレシピがなく
結局そのまま煮る事に…。

私は内臓系をあまり好んで食べないから
きんかん位はわかりましたが何処の部位かわからず全部くっついていて
ぐちゃ…っとしていて恐る恐る分解して洗う事に…。
そんな格闘している時に出勤前のヒバオさんが
「あっ!ハツだぁ」とテンション上がっている様子。
部位をひと通り教えて貰い切って煮ました。

「食べられる物が出来るのだろうか」
完成する迄ずっと思ってましたが想像より食べられました(笑)

なによりもヒバオさんが喜んで
最後の方はほぼ1人で食べていました。
普通のお肉より内臓の方が好きらしいです。

結局大根は煮て食べました。

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2017年7月16日 (日)

ポーチ。

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2本のファスナーがついたポーチは
これが最後かな…。

これからお店オープンします。

階段から登って頂くとお店につきますので
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2017年7月15日 (土)

ポーチ。

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ポーチどこまで載せたかわからなくなりました(笑)
スローペースではありますが
時間を見つけては何か作ってます。

これからお店オープンします。

階段から登って頂くとお店につきますので
ご利用下さい。
いつも通りの道も通れます。


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